Moules à l'escabèche

Moules à l'escabèche

4.7 18 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 24ωρ.
10 portions

Υλικά

  • 4 gousses d'ail
  • 150 g d'oignons coupés en deux
  • 2 c. à café de paprika doux en poudre
  • 2 - 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco® à ajuster en fonction des goûts
  • 1 feuille de laurier
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 250 g d'huile d'olive
  • 400 g de moules, brossées et nettoyées cuites et décoquillées (soit environ 1800 g de moules fraîches)
  • 40 g de vinaigre de vin rouge

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 10 portions

Θερμίδες 177 kcal / 733 kJ
Πρωτεΐνη 9 g
Λιπαρά 14 g
Υδατάνθρακες 4 g
Φυτικές ίνες 1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων