Moules à l'escabèche

Moules à l'escabèche

4.7 18 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 24ωρ.
10 portions

Υλικά

  • gousses d'ail
    4
  • d'oignons coupés en deux
    150 g
  • de paprika doux en poudre
    2 c. à café
  • de sauce au piment, type Tabasco® à ajuster en fonction des goûts
    2 - 3 gouttes
  • feuille de laurier
    1
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 - 2 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 - 2 pincées
  • d'huile d'olive
    250 g
  • de moules, brossées et nettoyées cuites et décoquillées (soit environ 1800 g de moules fraîches)
    400 g
  • de vinaigre de vin rouge
    40 g

Διατροφή ανά 10 portions

Θερμίδες 177 kcal / 733 kJ
Πρωτεΐνη 9 g
Λιπαρά 14 g
Υδατάνθρακες 4 g
Φυτικές ίνες 1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων