Vegetable paella

Vegetable paella

4.8 37 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

garlic cloves
2
onions
50 g
olive oil
100 g
mixed peppers cut in pieces (2 cm)
200 g
mixed beans, frozen (e.g. flat green beans, lima beans, navy beans)
200 g
courgettes cut in pieces (2 cm)
100 g
green asparagus cut in pieces (3 cm)
100 g
carrots sliced
50 g
canned crushed tomatoes
100 g
salt
1 ½ tsp
dried rosemary, chopped
1 pinch
sweet paprika
½ tsp
saffron threads
1 - 2 pinches
yellow food colouring powder (προαιρετικό πεδίο) (paella colorant)
½ tsp
ground cayenne pepper
1 pinch
vegetable broth
700 g
short-grain rice
300 g
artichokes (προαιρετικό πεδίο) trimmed, cut in eights
1 - 2
fresh button mushrooms, sliced
2
lemon cut in wedges, for serving
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 2044 kJ / 490 kcal

Λιπαρά 21 g

Φυτικές ίνες 5 g

Υδατάνθρακες 63 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Flavours of Spain 12 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lasagne bolognese

2 h 30 min

Risotto with Parmesan cheese

30 min

Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce

1 h 35 min

Steamed aubergine and ricotta lasagne

1 h 25 min

Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce

1 h 15 min

Mediterranean seafood rice with chorizo

1 h 5 min

Penne with mussels

1 h 5 min

Miso carbonara udon

25 min

Sichuan spaghetti

50 min

Kimchi risotto

25 min

Gochujang seafood risotto

1 h

Pasta with lentils and sausage

35 min

Εμφάνιση όλων