Maronenspätzle mit Pilzragout

Maronenspätzle mit Pilzragout

3.8 59 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 Portionen

Υλικά

Spätzleteig

Pilze, getrocknet
70 g
Wasser zum Einweichen und Kochen
Maronen, gegart, geschält
250 g
Mehl
550 g
Salz und mehr zum Kochen
1 TL
Eier
5
Mineralwasser mit Kohlensäure
250 g

Pilzragout und Fertigstellung

Champignons geviertelt
200 g
Butter
25 g
Wasser
80 g
Sahne
200 g
Crème fraîche
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Petersilie, getrocknet
1 TL
Kümmel, gemahlen
¼ TL

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 667 kcal / 2791 kJ

Πρωτεΐνη 22 g

Λιπαρά 25 g

Υδατάνθρακες 85 g

Φυτικές ίνες 14 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

THERMOMIX® Magazin 5/2021 52 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza mit Ratatouille

Pizza mit Ratatouille

3ωρ.

Vegetarischer Parmentier mit Auberginen-Linsen-Bolognese

Vegetarischer Parmentier mit Auberginen-Linsen-Bolognese

1ωρ. 40 λεπτ.

Ziegenkäse-Fladen mit Rosmarin-Honig

Ziegenkäse-Fladen mit Rosmarin-Honig

2ωρ.

Halloumi-Wraps

Halloumi-Wraps

40 λεπτ.

Gemüse-Schmarren

Gemüse-Schmarren

30 λεπτ.

Culurgiones - Sardische Ravioli

Culurgiones - Sardische Ravioli

2ωρ.

Blumenkohl-Curry

Blumenkohl-Curry

30 λεπτ.

Falafelbällchen mit Tomaten-Kokos-Sauce

Falafelbällchen mit Tomaten-Kokos-Sauce

9ωρ.

Vegetarische „Bacon“ Bombs

Vegetarische „Bacon“ Bombs

24ωρ.

Poğaça - türkische Teigtaschen

Poğaça - türkische Teigtaschen

2ωρ. 40 λεπτ.

Pressknödel mit Schwammerl und Salsa-Verde-Dip

Pressknödel mit Schwammerl und Salsa-Verde-Dip

2ωρ. 35 λεπτ.

Kartoffel-Kürbis-Ragout

Kartoffel-Kürbis-Ragout

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων