Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Tsunami cake (tort czekoladowy ze spływającą polewą)
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ. 50 λεπτ.
16 porcji
Υλικά
Baza kremu czekoladowego
-
200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
-
500 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Biszkopt
-
8 jajek
-
240 g cukru
-
4 łyżeczki cukru wanilinowego2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
220 g mąki pszennej tortowej
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia (προαιρετικό πεδίο)
-
2 szczypty soli
-
15 g kakao naturalnego, niesłodzonego
Poncz do nasączenia i dodatki
-
200 g espresso, zaparzonego ostudzonego
-
300 g owoców jagodowych, świeżych np. malin, jeżyn, borówek
Krem czekoladowy i złożenie ciasta
-
500 g sera mascarpone mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
-
50 g cukru pudru
Zielona glazura lustrzana
-
20 g żelatyny w proszku
-
40 g zimnej wody
-
300 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
-
130 g wody w temp. pokojowej
-
260 g cukru
-
170 g mleka skondensowanego, słodzonego
-
1 - 2 łyżeczki barwnika spożywczego zielonego, w proszku
-
posypka cukrowa, kolorowa do dekoracji ciasta
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 porcję
Νάτριο
141.1 mg
Πρωτεΐνη
11.4 g
Θερμίδες
2833.8 kJ /
676.8 kcal
Λιπαρά
38.6 g
Φυτικές ίνες
1.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
24.4 g
Υδατάνθρακες
71.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
JEDZ KOLOROWO II
12 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
NEWSLETTER
10 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Oponki serowe
45 λεπτ.
Rogaliki z marmoladą
50 λεπτ.
Muffinki jogurtowo-cytrynowe
40 λεπτ.
Muffinki czekoladowe
50 λεπτ.
Ślimaczki z budyniem i rodzynkami
1ωρ. 50 λεπτ.
Czekoladowe muffinki
35 λεπτ.
Mini pączki twarogowe
30 λεπτ.
Muffiny bananowo-czekoladowe z orzechami
50 λεπτ.
Pączki
1ωρ. 20 λεπτ.
Pistacjanki
2ωρ. 40 λεπτ.
Muffinki z malinami i białą czekoladą
45 λεπτ.
Rogaliki orzechowe
2ωρ.