
Συσκευές & Αξεσουάρ
Ravioli senza via di scampo
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 2ωρ.
2 porzioni
Υλικά
Pasta all'uovo
-
100 g di semola di grano duro + q.b.
-
1 uovo
-
5 g di olio extravergine di oliva
Ripieno
-
1 limone solo la scorza (senza la parte bianca)
-
250 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di zenzero in polvere
Pesto di rucola
-
1 spicchio di aglio
-
25 g di Parmigiano Reggiano
-
25 g di mandorle pelate
-
50 g di rucola
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere
Terminare la preparazione
-
mandorle a lamelle a piacere
-
15 g di scalogno
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
2 code di scampi sgusciate
-
10 g di Cognac
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
31.3 g
Θερμίδες
3493 kJ /
835 kcal
Λιπαρά
57.3 g
Φυτικές ίνες
4.6 g
Υδατάνθρακες
46.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Super Sfida
12 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTimballo di pasta al tonno (per 1 persona)
45 min
Fettuccine all'abruzzese
1 godz.
Risotto ai profumi d'estate
30 min
Penne integrali con fagiolini, peperoni e formaggio primo sale
50 min
Fusilli al pesce spada e mandorle
30 min
Pappardelle con macco di fave fresche
55 min
Gnocchi con cipolla rossa, mascarpone e noci
1 godz. 30 min
Penne cremose Gorgonzola e carote
20 min
Risotto mango e Parmigiano reggiano
40 min
Crespelle ai funghi
1 godz. 30 min
Fusilli ai carciofi e piselli
30 min
Trofie con verdure alle erbe
40 min