Malzbiergulasch mit Breznknödel und Krautsalat

Malzbiergulasch mit Breznknödel und Krautsalat

4.8 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Malzbiergulasch

Zwiebeln halbiert
200 g
Sonnenblumenöl
30 g
Rindsgulaschfleisch in Würfeln (2 cm)
750 g
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Paprikapulver, edelsüß
1 TL
Cayennepfeffer, gemahlen
3 Prisen
Malzbier
500 g
Tomatenmark
70 g
Ajvar
100 g
Fleischbrühwürfel (für 0,5 l Brühe)
1
2 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbstgemacht

Krautsalat

Zwiebeln halbiert
100 g
Speckwürfel
180 g
Sonnenblumenöl
30 g
Weißkraut in Stücken
500 g
Balsamico, weiß
30 g
Salz nach Geschmack
½ - 1 TL
Zucker
1 TL

Breznknödel

Laugenbrezen (300 g), vom Vortag, in Stücken (2-3 cm)
4
rote Zwiebeln halbiert
80 g
Sonnenblumenöl
10 g
Milch
300 g
Sonnenblumenöl etwas mehr zum Einfetten
Eier (Größe M)
2
Petersilie, frisch gehackt
2 EL
Wasser
500 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 1174 kcal / 4918 kJ

Πρωτεΐνη 60 g

Λιπαρά 63 g

Υδατάνθρακες 82 g

Φυτικές ίνες 8.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 21 g

Νάτριο 2893 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Durchs ganze Jahr mit dem Thermomix Friend® 30 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Teriyaki-Ripperl mit Maiskolben und Farmersalat

Teriyaki-Ripperl mit Maiskolben und Farmersalat

14ωρ. 30 λεπτ.

Chicken Burrito Bowl

Chicken Burrito Bowl

1ωρ. 10 λεπτ.

Orientalischer Lammeintopf

Orientalischer Lammeintopf

1ωρ. 10 λεπτ.

Marinierte Hendlfilets in BBQ-Sauce

Marinierte Hendlfilets in BBQ-Sauce

4ωρ.

Pulled Chicken Curry Burger

Pulled Chicken Curry Burger

2ωρ. 20 λεπτ.

Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas

Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas

50 λεπτ.

Würziger Melanzani-Kichererbseneintopf mit Huhn

Würziger Melanzani-Kichererbseneintopf mit Huhn

30 λεπτ.

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

35 λεπτ.

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

1ωρ. 35 λεπτ.

Erdäpfelgulasch

Erdäpfelgulasch

1ωρ. 10 λεπτ.

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3ωρ.

Ganze Pute mit Pancetta-, Zitronen- und Kräuterfüllung

Ganze Pute mit Pancetta-, Zitronen- und Kräuterfüllung

7ωρ.

Εμφάνιση όλων