Crispy Eggplant with Tomato Basil Sauce (Hestan Cue™) Metric

Crispy Eggplant with Tomato Basil Sauce (Hestan Cue™) Metric

3.9 11 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
6 portions

Υλικά

Tomato Basil Sauce
  • garlic cloves
    2
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • red pepper flakes, dried
    ½ tsp
  • crushed tomatoes, canned (approx. 1 can)
    795 g
  • kosher salt Diamond Crystal®
    1 tsp
Crispy Eggplant
  • eggplant, medium-sized (395-450 g)
    1
  • kosher salt Diamond Crystal®, as needed to sprinkle
  • oil e.g. grapeseed, vegetable or canola, as needed, to fry
    225 g
  • all purpose white flour
    60 g
  • panko breadcrumbs
    115 g
  • garlic powder
    15 g
  • onion powder
    15 g
  • paprika
    15 g
  • eggs, large
    3
  • basil leaves, fresh thinly sliced
    20

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 327 kcal / 1368 kJ
Πρωτεΐνη 11 g
Λιπαρά 15 g
Υδατάνθρακες 42 g
Φυτικές ίνες 12 g
Κορεσμένα λιπαρά 3 g
Νάτριο 1220 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων