Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

4.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Meatballs

bread, slightly stale
80 g
brown onion quartered
½
flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
mixed herbs, dried
1 tsp
olive oil
20 g
beef rump steak trimmed, cut into pieces (4 cm) and slightly frozen
500 g
milk
20 g
large egg
1
sea salt
½ tsp
black pepper, ground
½ tsp
olive oil for frying

White Wine Mushroom Sauce

Parmesan cheese crust removed and cut into cubes (3 cm)
60 g
white wine, dry
60 g
cornstarch
1 tbsp
garlic clove
1
shallot (approx. 30 g)
1
butter, unsalted
40 g
fresh brown mushrooms cut in thin slices
200 g
sea salt to taste
1 pinch
black pepper, ground to taste
1 pinch
heavy cream, 35% fat
200 g
flat-leaf parsley for garnishing
1 sprig

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 25.7 g

Θερμίδες 2025.5 kJ / 484.1 kcal

Λιπαρά 35.6 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Υδατάνθρακες 13.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

The Holiday Table 14 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spicy Beef with Red Peppers

30min

Huli Huli Chicken Skewers

50min

Meatballs with Tomato Sauce

45min

Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce

1u.

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

1u.

Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

Geen beoordelingen

Individual Meat Pies (Tourtière)

Geen beoordelingen

Stuffed Chicken and Glazed Potatoes

1u. 30min

Savory Butternut Squash Pies

Geen beoordelingen

Honey Mustard Orange Glazed Ham

Geen beoordelingen

BBQ Pulled Chicken

40min

Lemon Garlic Chicken

30min

Εμφάνιση όλων