Συσκευές & Αξεσουάρ
Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
3 portions
Υλικά
-
eggplant, medium-sized cubed (½ in.)200 g
-
salt divided, to taste¾ tsp
-
extra virgin olive oil divided45 g
-
oregano, dried1 tbsp
-
100 g leekonion100 g
-
garlic cloves2
-
ginger, fresh peeled, sliced thinly2 tsp
-
chicken breast fillet, skin on or skinless cut into strips (½ in.)255 g
-
turmeric, dried, ground¼ - ½ tsp
-
garam masala1 tsp
-
cayenne pepper, dried, flake¼ tsp
-
wheat flour1 tbsp
-
tomato purée (concentrate)15 - 30 g
-
vegetable broth (see Tip)200 g
-
chickpea, canned drained395 g
-
plain yogurt high protein140 g
-
black pepper, ground⅛ tsp
-
cilantro, fresh roughly chopped, to garnish
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
952.5 mg
Πρωτεΐνη
32.1 g
Θερμίδες
2133.9 kJ /
510 kcal
Λιπαρά
22.3 g
Φυτικές ίνες
12.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.1 g
Υδατάνθρακες
46.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Fabulous 50+ CA
5 Συνταγές
Καναδάς
Καναδάς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνKorean Fried Chicken
3ωρ. 10 λεπτ.
Quick Thai chicken curry
40 λεπτ.
Meatballs with tomato sauce
45 λεπτ.
Holiday Brisket
6ωρ. 55 λεπτ.
Chicken garam masala
50 λεπτ.
Sweet and Sour Pork Ribs (TM5/6 Metric)
30 λεπτ.
Pulled Chicken Tortillas (Diabetes)
40 λεπτ.
Chicken Garam Masala
50 λεπτ.
Meatloaf
1ωρ. 20 λεπτ.
Meatballs with White Wine Mushroom Sauce
Καμία βαθμολογία
Stuffed Chicken and Glazed Potatoes
1ωρ. 30 λεπτ.
Savory Butternut Squash Pies
Καμία βαθμολογία