Συσκευές & Αξεσουάρ
Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
3 portions
Υλικά
-
eggplant, medium-sized cubed (½ in.)200 g
-
salt divided, to taste¾ tsp
-
extra virgin olive oil divided45 g
-
oregano, dried1 tbsp
-
onion100 g
-
garlic cloves2
-
ginger, fresh peeled, sliced thinly2 tsp
-
chicken breast fillet, skin on or skinless cut into strips (½ in.)255 g
-
turmeric, dried, ground¼ - ½ tsp
-
garam masala1 tsp
-
cayenne pepper, dried, flake¼ tsp
-
wheat flour1 tbsp
-
tomato purée (concentrate)15 - 30 g
-
vegetable broth (see Tip)200 g
-
chickpea, canned drained395 g
-
plain yogurt high protein140 g
-
black pepper, ground⅛ tsp
-
cilantro, fresh roughly chopped, to garnish
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
952.5 mg
Πρωτεΐνη
32.1 g
Θερμίδες
2133.9 kJ /
510 kcal
Λιπαρά
22.3 g
Φυτικές ίνες
12.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.1 g
Υδατάνθρακες
46.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Fabulous 50+ CA
5 Συνταγές
Καναδάς
Καναδάς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνNorth Carolina BBQ Chicken with Skillet Cornbread
3ωρ. 25 λεπτ.
Chicken breasts pizzaiola
55 λεπτ.
Tinga de Pollo (TM5 Metric)
30 λεπτ.
BBQ Pulled Chicken
40 λεπτ.
Lemon Rosemary Chicken and Rice
Καμία βαθμολογία
Baked Pork Tenderloin with Rice
Καμία βαθμολογία
Huli Huli Chicken Skewers
Καμία βαθμολογία
Meatloaf with Mushroom Sauce
Καμία βαθμολογία
Chicken with Mashed Potatoes and Gravy
Καμία βαθμολογία
Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta
3ωρ. 35 λεπτ.
Peking-Style Duck Pancakes
Καμία βαθμολογία
Bao Buns with Pulled Pork in BBQ sauce
Καμία βαθμολογία