Baked Kibbeh (Kibbeh Bil Sanieh)

Baked Kibbeh (Kibbeh Bil Sanieh)

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
8 portion

Υλικά

Filling
  • onion peeled, cut into quarters
    150 g
  • sunflower oil
    40 g
  • ground lamb finely minced
    400 g
    400 g ground beef, finely minced
  • salt
    1 tsp
  • pine nut, raw
    70 g
  • black pepper, freshly ground
    1 tsp
  • cinnamon, ground
    1 pinch
Kibbeh
  • lamb meat piece, sinew free, boneless cut into cubes (3 cm)
    500 g
    500 g beef tenderloin, sinew free, cut into cubes (3 cm)
  • ice cubes
    2
  • onion peeled, cut into quarters
    200 g
  • bulgur wheat, fine rinsed with cold water and strained well (see tip)
    300 g
  • salt
    2 tsp
  • cinnamon, ground
    2 tsp
Assembly and Baking
  • sunflower oil plus extra for greasing
  • sunflower oil
    10 g
  • pepper, freshly ground (προαιρετικό πεδίο)
    1 tsp
  • baharat spice mix (προαιρετικό πεδίο)
    1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 31.3 g
Θερμίδες 1937 kJ / 463 kcal
Λιπαρά 23.6 g
Υδατάνθρακες 31.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων