Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Απαιτείται επίσης
Thermomix® Friend
Menü: Forellenfillet mit Spargel-Rahmgemüse, Reis und Fruchteis
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 Portionen
Υλικά
-
Forellenfilets, mit Haut (je ca.80 g), Gräten mit einer Pinzette entfernt8
Reis und Gemüse
-
Wasser1300 g
-
Parboiled Reis250 g
-
Olivenöl20 g
-
Salz2 TL
-
Spargeln, weiss geschält, längs halbiert, schräg in Stücken (2 cm)300 g
-
Rüebli geschält, in Scheiben (5 mm)200 g
-
Kohlrabi in Stücken (2 cm)250 g
-
Bundzwiebeln in Ringen (5 mm)½ Bund
Fruchteis
-
Zucker90 g
-
Beeren, gemischt, gefroren500 g
-
Vollrahm150 g
Sauce
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Olivenöl20 g
-
Saucen-Halbrahm200 g
-
Weisswein60 g
-
Gemüsebouillonwürfel½
-
Dill1 EL
-
Bundzwiebeln in Ringen (5 mm)½ Bund
-
Weizenmehl2 EL
-
Olivenöl6 EL
-
Salz nach Belieben zum Würzen der Filets
-
Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben zum Würzen der Filets
-
Zitronensaft, frisch gepresst nach Belieben zum Würzen der Filets
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Νάτριο
1634 mg
Πρωτεΐνη
45 g
Θερμίδες
4577 kJ /
1097 kcal
Λιπαρά
55 g
Φυτικές ίνες
11.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
5 g
Υδατάνθρακες
94 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Spaghetti al Tonno
40min
Thai Tom Yum
45min
Forelle einfach lecker
45min
Bouillabaisse
1h
Kabeljau mit Aïoli und Gemüse
1h 15min
Lachs mit Quinoa und Grapefruit
35min
Fischcurry
45min
Reis mit Lachs und Champignons
30min
Avocado mit Ei und Lachstartar
45min
Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle
35min
Thai Tom Yum
45min
Lachs mit Pestokruste und Steinpilzrisoni
1h 50min