Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Επιπρόσθετα απαιτείται
Thermomix® Friend
Menü: Forellenfillet mit Spargel-Rahmgemüse, Reis und Fruchteis
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 Portionen
Υλικά
-
Forellenfilets, mit Haut (je ca.80 g), Gräten mit einer Pinzette entfernt8
Reis und Gemüse
-
Wasser1300 g
-
Parboiled Reis250 g
-
Olivenöl20 g
-
Salz2 TL
-
Spargeln, weiss geschält, längs halbiert, schräg in Stücken (2 cm)300 g
-
Rüebli geschält, in Scheiben (5 mm)200 g
-
Kohlrabi in Stücken (2 cm)250 g
-
Bundzwiebeln in Ringen (5 mm)½ Bund
Fruchteis
-
Zucker90 g
-
Beeren, gemischt, gefroren500 g
-
Vollrahm, 35 % Fettgehalt150 g
Sauce
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Olivenöl20 g
-
Saucen-Halbrahm200 g
-
Weisswein60 g
-
Gemüsebouillonwürfel½
-
Dill1 EL
-
Bundzwiebeln in Ringen (5 mm)½ Bund
-
Weissmehl2 EL
-
Olivenöl6 EL
-
Salz nach Belieben zum Würzen der Filets
-
Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben zum Würzen der Filets
-
Zitronensaft, frisch gepresst nach Belieben zum Würzen der Filets
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Θερμίδες
1097 kcal /
4577 kJ
Πρωτεΐνη
45 g
Λιπαρά
55 g
Υδατάνθρακες
94 g
Φυτικές ίνες
11.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
5 g
Νάτριο
1634 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Reis mit Lachs und Champignons
30 λεπτ.
Kabeljau mit Rahmkartoffeln und Blattspinat
45 λεπτ.
Teigwaren mit Thonsauce
30 λεπτ.
Thai Tom Yum
Καμία βαθμολογία
Herzhafter Babka mit Räucherlachs
Καμία βαθμολογία
Forelle einfach lecker
45 λεπτ.
Bouillabaisse
1ωρ.
Kabeljau Aïoli mit Gemüse
1ωρ. 15 λεπτ.
Lachs mit Quinoa und Grapefruit
Καμία βαθμολογία
Fischcurry
45 λεπτ.
Avocado mit Ei und Lachstartar
45 λεπτ.
Pad Thai mit Garnelen
55 λεπτ.