
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pizza integrale con crema di asparagi, mascarpone e salmone affumicato
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.
8 pezzi
Υλικά
Impasto integrale
-
250 g di acqua
-
5 g di lievito di birra fresco
-
1 cucchiaino di miele
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
150 g di farina manitoba
-
250 g di farina integrale
-
1 cucchiaino colmo di sale
Crema di asparagi
-
400 g di asparagi verdi tagliati a pezzi (2-3 cm)
-
500 g di acqua
-
1 scalogno a metà
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
1 pizzico di sale
-
250 g di mascarpone
-
150 g di salmone affumicato a fette
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 pezzo
Θερμίδες
367.1 kcal /
1536 kJ
Πρωτεΐνη
13.3 g
Λιπαρά
17.8 g
Υδατάνθρακες
41.6 g
Φυτικές ίνες
5.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.1 g
Νάτριο
454.8 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPizza Margherita
2 godz.
Impasto per pizza integrale
2 godz.
Focaccia alle cipolle
2 godz. 40 min
Pizza napoletana
9 godz.
Pizza alla marinara
1 godz. 35 min
Focaccia barese
4 godz.
Pizza Margherita e basilico
2 godz. 10 min
Pizza capricciosa
1 godz. 35 min
Impasto per pizza di Kamut®
2 godz.
Pane di kamut e farro
4 godz.
Panini napoletani con uova sode
2 godz. 50 min
Focaccia al latte
6 godz. 30 min