Ντόνατς με καραμέλα

Ντόνατς με καραμέλα

5.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
15 κομμάτια

Υλικά

Καραμέλα
  • ζάχαρη
    250 γρ.
  • μέλι
    8 γρ.
  • βούτυρο κρύο
    40 γρ.
  • κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
    165 γρ.
  • νερό
    1045 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    1 ½ κ.γλ.
  • ξίδι
    1 κ.σ.
Ντόνατς
  • ξηρή μαγιά
    10 γρ.
  • αλεύρι φαρίνα
    280 γρ.
  • γάλα
    130 γρ.
  • αυγό
    1
  • καστανή ζάχαρη
    25 γρ.
  • βούτυρο
    25 γρ.
  • αλάτι
    5 γρ.
  • κλωνάρι βανίλιας (μόνο τους σπόρους)
    1
  • φουντούκια, με ή χωρίς φλούδα ψιλοκομμένα, για το γαρνίρισμα
    λίγα

Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Θερμίδες 169 kcal / 708 kJ
Πρωτεΐνη 3 g
Λιπαρά 6 g
Υδατάνθρακες 26 g
Φυτικές ίνες 0.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 3 g
Νάτριο 142 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων