Zuppa di patate e spinaci

Zuppa di patate e spinaci

4.5 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 porzioni

Υλικά

Crema reale

4 uova (da 60 g circa)
100 g di panna (min. 30% di grassi)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata

Zuppa

70 g di cipolla a metà
20 g olio extravergine di oliva
80 g di sedano a pezzi (1-2 cm)
100 g di carote a pezzi (1-2 cm)
400 g di patate a pezzi (1-2 cm)
80 g di porri a pezzi (1 cm)
800 g di acqua
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
¼ cucchiaino di noce moscata
¼ cucchiaino di sale
¼ cucchiaino di pepe nero macinato
150 g di spinaci in foglia surgelati scongelati
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1087 kJ / 260 kcal

Λιπαρά 18 g

Υδατάνθρακες 13 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Un gustoso inizio 12 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zuppa di cavolo, porri e ceci

30 λεπτ.

Vellutata di broccoli con speck e Asiago

50 λεπτ.

Minestra di zucca, castagne e fagioli

40 λεπτ.

Minestra di piselli spezzati a Cottura Lenta con quenelle di caprino

4ωρ. 30 λεπτ.

Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)

45 λεπτ.

Zuppa di orzo, funghi e piselli

1ωρ. 10 λεπτ.

Brodo di verdure con noodles di omelette

50 λεπτ.

Vellutata di porri e bottarga di muggine

50 λεπτ.

Zuppa di lenticchie con patate dolci e pasta

35 λεπτ.

Crema di broccoli e Gorgonzola con crostini integrali

40 λεπτ.

Minestrone d'orzo

1ωρ.

Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati

1ωρ.

Εμφάνιση όλων