Porcini mushroom risotto

Porcini mushroom risotto

3.0 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

eschalot cut into halves
30 g
fresh porcini mushrooms cut into pieces (see Tips)
300 g
extra virgin olive oil
30 g
Arborio rice
320 g
dry white wine
60 g
water
800 g
sea salt (see Tips)
1 tsp
unsalted butter cut into pieces
1 ½ tbsp
fresh flat-leaf parsley chopped, to garnish

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 486 mg

Πρωτεΐνη 7.3 g

Θερμίδες 1778.5 kJ / 425.1 kcal

Λιπαρά 12.3 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.9 g

Υδατάνθρακες 68.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chilli chicken and greens in coconut broth

50 λεπτ.

Risotto verde

45 λεπτ.

Traditional fried rice (Nasi Goreng Tek-Tek)

20 λεπτ.

Pesto spaghetti with roast pumpkin

50 λεπτ.

Creamy chicken and broccoli pasta

30 λεπτ.

Mushroom and bacon pasta

30 λεπτ.

Black rice pudding

25ωρ. 5 λεπτ.

Prawn yakisoba (TM6 only)

35 λεπτ.

South African yellow rice using rice mode

20 λεπτ.

Chilli mussels with risoni

35 λεπτ.

Mushroom and sun-dried tomato fettuccine

35 λεπτ.

One pot pasta with chorizo (open bowl)

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων