Porcini mushroom risotto

Porcini mushroom risotto

3.2 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

eschalot cut into halves
30 g
fresh porcini mushrooms cut into pieces (see Tips)
300 g
extra virgin olive oil
30 g
Arborio rice
320 g
dry white wine
60 g
water
800 g
sea salt (see Tips)
1 tsp
unsalted butter cut into pieces
1 ½ tbsp
fresh flat-leaf parsley chopped, to garnish

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 425.1 kcal / 1778.5 kJ

Πρωτεΐνη 7.3 g

Λιπαρά 12.3 g

Υδατάνθρακες 68.3 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.9 g

Νάτριο 486 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Creamy miso mushroom udon

Creamy miso mushroom udon

45 λεπτ.

Risotto with lemon, thyme and feta

Risotto with lemon, thyme and feta

30 λεπτ.

Chicken with spinach and almond pesto tagliatelle

Chicken with spinach and almond pesto tagliatelle

35 λεπτ.

Chicken Tikka Masala Pasta

Chicken Tikka Masala Pasta

45 λεπτ.

Creamy tomato and feta pasta

Creamy tomato and feta pasta

35 λεπτ.

Crab linguine

Crab linguine

30 λεπτ.

Carrot gnocchi with zucchini cream

Carrot gnocchi with zucchini cream

1ωρ. 15 λεπτ.

Layered veggie-loaded pesto pasta

Layered veggie-loaded pesto pasta

30 λεπτ.

Pumpkin and ricotta cannelloni

Pumpkin and ricotta cannelloni

1ωρ. 20 λεπτ.

Chicken and prawn noodles

Chicken and prawn noodles

30 λεπτ.

Macaroni carbonara

Macaroni carbonara

30 λεπτ.

Chicken with almonds

Chicken with almonds

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων