Porcini mushroom risotto

Porcini mushroom risotto

3.2 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

eschalot cut into halves
30 g
fresh porcini mushrooms cut into pieces (see Tips)
300 g
extra virgin olive oil
30 g
Arborio rice
320 g
dry white wine
60 g
water
800 g
sea salt (see Tips)
1 tsp
unsalted butter cut into pieces
1 ½ tbsp
fresh flat-leaf parsley chopped, to garnish

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 425.1 kcal / 1778.5 kJ

Πρωτεΐνη 7.3 g

Λιπαρά 12.3 g

Υδατάνθρακες 68.3 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.9 g

Νάτριο 486 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Black bean spaghetti bolognese (gut health)

Black bean spaghetti bolognese (gut health)

45 λεπτ.

Chicken Caesar pasta salad

Chicken Caesar pasta salad

55 λεπτ.

South African yellow rice

South African yellow rice

20 λεπτ.

Mushroom and bacon pasta

Mushroom and bacon pasta

30 λεπτ.

Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce

Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce

1ωρ. 15 λεπτ.

High Protein mac 'n cheese with pea and broccoli salad

High Protein mac 'n cheese with pea and broccoli salad

40 λεπτ.

Korean chicken cheese tteokbokki

Korean chicken cheese tteokbokki

Καμία βαθμολογία

Soba noodles

Soba noodles

1ωρ.

Japanese ramen noodles

Japanese ramen noodles

1ωρ.

Dumpling wrappers

Dumpling wrappers

1ωρ.

Chinese egg noodles

Chinese egg noodles

1ωρ.

Traditional fried rice (Nasi Goreng Tek-Tek)

Traditional fried rice (Nasi Goreng Tek-Tek)

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων