Συσκευές & Αξεσουάρ
Pizza con Gorgonzola, pancetta croccante, pere, miele e noci
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 35 λεπτ.
6 pezzi
Υλικά
Impasto
-
210 g di acqua
-
5 g di zucchero
-
5 g di lievito di birra fresco
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
350 g di farina manitoba
-
5 g di sale
Terminare la preparazione
-
200 g di mozzarella per pizza tagliata a fette (7-8 mm)
-
2 pere Williams sbucciate e tagliate in 8 fette (circa 220 g)
-
150 g di formaggio erborinato, a pezzi (2 cm)150 g di Gorgonzola a pezzi (2 cm)
-
30 g di pancetta affumicata a fette e tagliate a listarelle (3-4 cm)
-
35 g di gherigli di noci tritati grossolanamente
-
25 g di miele
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 pezzo
Νάτριο
534.7 mg
Πρωτεΐνη
22 g
Θερμίδες
2828.3 kJ /
676 kcal
Λιπαρά
21.5 g
Φυτικές ίνες
4 g
Κορεσμένα λιπαρά
10.2 g
Υδατάνθρακες
103 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPasta al forno con cavolfiori e scamorza
1ωρ. 15 λεπτ.
Parigina
3ωρ. 30 λεπτ.
Gnocco rustico emiliano (senza glutine)
2ωρ. 50 λεπτ.
Pizza con crema di zucca, scamorza affumicata e pancetta
3ωρ. 50 λεπτ.
Girelle alla pizza
3ωρ. 10 λεπτ.
Muffin al Parmigiano Reggiano
35 λεπτ.
Crostata salata di spinaci
1ωρ.
Torta salata champignon e provola
1ωρ. 5 λεπτ.
Torta salata di cipolle bianche
1ωρ. 25 λεπτ.
Sfinciuni
3ωρ. 30 λεπτ.
Focaccia di ceci con alici (senza glutine)
45 λεπτ.
Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)
1ωρ.