Insalata di cous cous con melanzane e peperoni

Insalata di cous cous con melanzane e peperoni

4.6 116 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

3 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
30 g di pomodori secchi
6 foglie di basilico fresche lavate
40 g di olio extravergine di oliva
200 g di peperoni gialli puliti e a cubetti (1 cm)
300 g di melanzana a cubetti (1 cm)
2 pizzichi di sale
200 g di acqua
1 cucchiaino di paprika dolce
200 g di cous cous
200 g di pomodori ciliegino a metà

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 4 porzioni

Νάτριο 422 mg

Πρωτεΐνη 37 g

Θερμίδες 5694 kJ / 1361 kcal

Λιπαρά 44 g

Φυτικές ίνες 28 g

Κορεσμένα λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 212 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Piatti freddi 102 Συνταγές
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2021 31 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Burger vegetale con salsa allo yogurt

Burger vegetale con salsa allo yogurt

1ωρ. 10 λεπτ.

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25 λεπτ.

Tortilla di patate (vegana)

Tortilla di patate (vegana)

30 λεπτ.

Rainbow Bowl

Rainbow Bowl

1ωρ. 10 λεπτ.

Pomodori gratinati

Pomodori gratinati

1ωρ. 10 λεπτ.

Clafoutis fiori di zucca e salmone

Clafoutis fiori di zucca e salmone

45 λεπτ.

Omelette greca

Omelette greca

35 λεπτ.

Porri con salsa di soia alla senape

Porri con salsa di soia alla senape

45 λεπτ.

Frittata di verdure

Frittata di verdure

1ωρ. 10 λεπτ.

Crêpes alla soia (vegan)

Crêpes alla soia (vegan)

35 λεπτ.

Chili vegetariano

Chili vegetariano

1ωρ. 5 λεπτ.

Insalata di bieta e lenticchie con papaya e feta

Insalata di bieta e lenticchie con papaya e feta

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων