Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)

Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

8 μερίδες

Υλικά

Τάρτα

βούτυρο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
75 γρ.
αλεύρι
150 γρ.
νερό κρύο
50 γρ.
αλάτι
1 πρέζα

Καραμέλα

ζάχαρη
150 γρ.
βούτυρο κρύο, σε κομμάτια
70 γρ.
νερό
1030 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.
μήλα για μαγείρεμα (π.χ. Golden, Reine des Reinettes, Braeburn ή Boskoop)
8 - 9
ξίδι
1 κ.σ.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 28 mg

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 1522 kJ / 364 kcal

Λιπαρά 18 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 11 g

Υδατάνθρακες 48 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Γεύσεις από την Γαλλία 6 Συνταγές
Ελλάδα

Γλυκά με καραμέλα 5 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cupcakes σοκολάτας (Ν)

1ωρ.

Σοκολατένιο fudge κέικ

1ωρ.

Μαλακά και μαστιχωτά μπισκότα με φιστίκια Αιγίνης

45 λεπτ.

Κέικ αμυγδάλου με επικάλυψη λευκής σοκολάτας

3ωρ.

Πασχαλινό κέικ

1ωρ. 55 λεπτ.

Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα

2ωρ. 50 λεπτ.

Fondant σοκολάτας με crumble

Καμία βαθμολογία

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

Καμία βαθμολογία

Κραμπλ με κρέμα φιστικιού Αιγίνης

Καμία βαθμολογία

Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού

Καμία βαθμολογία

Κέικ με καρύδια και γλάσο καφέ

Καμία βαθμολογία

Μάφινς καρότου με κραμπλ καρυδιού

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων