Συσκευές & Αξεσουάρ
Blumenkohl mit veganer Hollandaise und Knusperkartoffeln
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 Portionen
Υλικά
Blumenkohl und Knusperkartoffeln
-
Knoblauchzehe1
-
Salz1 ½ TL
-
Natron1 geh. TL
-
Paprika rosenscharf1 TL
-
italienische Kräuter, getrocknet1 TL
-
Öl80 g
-
Wasser500 g
-
Drillinge500 g
-
Blumenkohlröschen ggf. halbiert650 g
-
Paniermehl zum Bestreuen30 g
Vegane Hollandaise
-
vegane Margarine in Stücken90 g
-
Mehl50 g
-
Wasser190 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht vegan1 geh. TL
-
Senf, mittelscharf30 g
-
Zitronensaft2 TL
-
Kurkuma½ TL
-
Kala Namak (siehe Tipp)½ TL
-
Sahnealternative aus Soja230 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
10 g
Θερμίδες
2751 kJ /
657 kcal
Λιπαρά
48 g
Φυτικές ίνες
8.2 g
Υδατάνθρακες
41 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
THERMOMIX® Magazin 1/2022
42 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνVeganer Bohnen-Eintopf
13ωρ. 30 λεπτ.
Blumenkohl-Kichererbsen-Suppe
50 λεπτ.
Vegetarischer Parmentier mit Auberginen-Linsen-Bolognese
1ωρ. 40 λεπτ.
Süßkartoffel-Klebreistaschen mit roter Bohnenfüllung
1ωρ. 50 λεπτ.
Bunte Gemüsenudeln mit Pesto
45 λεπτ.
Gegrillte Tempeh-Gemüse-Spieße mit Dip (vegan)
40 λεπτ.
Hirseauflauf
1ωρ. 10 λεπτ.
Culurgiones - Sardische Ravioli
2ωρ.
Pellkartoffeln mit Dip oder Pesto
50 λεπτ.
Käseknödel mit lauwarmem Gemüsesalat
2ωρ. 10 λεπτ.
Süßer Brötchen-Auflauf
1ωρ. 10 λεπτ.
Gerstenrisotto mit Pilzen
1ωρ. 20 λεπτ.