Bulgur-Tarte mit Hack-Walnuss-Füllung - Sini Köftesi

Bulgur-Tarte mit Hack-Walnuss-Füllung - Sini Köftesi

4.0 68 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

Füllung
  • Walnusshälften
    50 g
  • glatte Petersilie frisch, abgezupft
    7 - 8 Stängel
  • Zwiebel halbiert
    70 g
  • Biber Salçası
    1 TL
  • Olivenöl
    20 g
  • Rinderhackfleisch
    300 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Chiliflocken (Pul Biber)
    ½ TL
  • Granatapfelsirup sauer (optional)
    1 EL
  • Minze, getrocknet, gehackt (Nane)
    ½ TL
Bulgurteig
  • Kartoffeln gekocht, vom Vortag, in Stücken
    100 g
  • Bulgur fein (Köftelik Bulgur)
    250 g
  • Wasser
    250 g
  • Kreuzkümmel, gemahlen (Cumin)
    1 TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer aus der Mühle
    1 TL
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Tatar
    80 g
  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    60 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 709 kcal / 2969 kJ
Πρωτεΐνη 29 g
Λιπαρά 42 g
Υδατάνθρακες 54 g
Φυτικές ίνες 8.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων