Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Tarte au boudin blanc et aux figues
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 parts
Υλικά
La tarte
-
100 g de beurre doux froid et coupé en morceaux
-
200 g de farine blanche type 45 et un peu pour le plan de travail
-
5 pincées de sel
-
80 g d'eau froide
-
150 g de filet de poulet coupé en cubes
-
1 pincée de quatre-épices
-
100 g de crème liquide 35% m.g.
-
1 pincée de poivre fraîchement moulu
-
1 œuf
-
400 g de boudin blanc coupé en rondelles (3 mm)
-
200 g de figues fraîches coupées en rondelles
-
30 g de noisettes décortiquées et concassées
-
50 g de noisettes entières torréfiées
La sauce
-
50 g de beurre demi-sel
-
50 g d'échalotes coupées en deux
-
80 g de vin de madère
-
180 g d'eau, reconstitué200 g de fond de veau reconstitué
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre 5 baies
-
20 g de farine de blé
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Θερμίδες
704.3 kcal /
2931.3 kJ
Πρωτεΐνη
19.5 g
Λιπαρά
46.8 g
Υδατάνθρακες
42.3 g
Φυτικές ίνες
4.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
22.8 g
Νάτριο
1259.5 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Thermomix® et moi n°33
47 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Quiche aux tomates cerise, jambon cru et chèvre frais
40 λεπτ.
Focaccia italienne
5ωρ. 10 λεπτ.
Pizza XXL
3ωρ.
Focaccia au romarin et tomates séchées
1ωρ. 50 λεπτ.
Pides aux trois fromages
1ωρ. 40 λεπτ.
Pizza poulet au curry
1ωρ. 15 λεπτ.
Quiche lorraine sans gluten
1ωρ. 30 λεπτ.
Pizza aubergine, feta et basilic par Eric Guérin
11ωρ.
Minitartelettes fines tomates et comté
1ωρ. 15 λεπτ.
Sablés parmesan, olives et romarin
1ωρ.
Pizza à la courgette
1ωρ. 45 λεπτ.
Tartinade crémeuse à la feta
5 λεπτ.