Ravioli di ricotta

Ravioli di ricotta

4.6 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 2ωρ.

4 porzioni

Υλικά

Ripieno

13 g di scorza di arancia (senza la parte bianca) (vedere varianti)
3 g di zucchero (1 cucchiaino raso)
3 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
500 g di ricotta di pecora fresca, ben asciutta
1 pizzico di sale
1 tuorlo

Pasta

250 g di farina tipo 00
20 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
250 g di semola rimacinata di grano duro
280 g di acqua tiepida

Salsa di pomodoro e terminare la preparazione

50 g di pecorino sardo a pezzi (2-3 cm)
60 g di cipolle a metà
1 spicchio di aglio (προαιρετικό πεδίο)
40 g di olio extravergine di oliva
800 g di polpa di pomodoro in scatola
1 cucchiaino di zucchero
½ cucchiaino di sale
5 - 10 foglie di basilico fresche lavate

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 867.5 kcal / 3629.8 kJ

Πρωτεΐνη 32.9 g

Λιπαρά 35.8 g

Υδατάνθρακες 110.6 g

Φυτικές ίνες 7.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 14.1 g

Νάτριο 1305.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Giro d'Italia 27 Συνταγές
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2021 30 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Insalata di riso rosso e mele

Insalata di riso rosso e mele

50 λεπτ.

Pasta fredda alle verdure

Pasta fredda alle verdure

1ωρ.

Spaghetti con pecorino e fave

Spaghetti con pecorino e fave

40 λεπτ.

Cous cous con uova strapazzate e fave

Cous cous con uova strapazzate e fave

35 λεπτ.

Pasta integrale risottata con cavolo romano

Pasta integrale risottata con cavolo romano

40 λεπτ.

Caserecce allo sgombro e limone

Caserecce allo sgombro e limone

30 λεπτ.

Orzotto alla crema di ceci con tonno

Orzotto alla crema di ceci con tonno

30 λεπτ.

Farfalle ai sapori di Sicilia

Farfalle ai sapori di Sicilia

45 λεπτ.

Insalata di riso, frittata e verdure

Insalata di riso, frittata e verdure

50 λεπτ.

Gnocchi di patate e piselli

Gnocchi di patate e piselli

1ωρ.

Riso alla marinara

Riso alla marinara

Καμία βαθμολογία

Quinoa con Feta e zucchine alla menta

Quinoa con Feta e zucchine alla menta

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων