Risotto con fichi e speck

Risotto con fichi e speck

4.5 71 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

di porro
30 g
di olio extravergine di oliva
40 g
di riso Carnaroli (cottura 14 minuti)
320 g
di vino bianco secco
100 g
di speck a listarelle
100 g
fichi freschi (3 sbucciati e tagliati a pezzi e 2 in quarti)
5
di brodo vegetale
650 g
650 g di acqua, + 1 cucchiaino colmo di dado vegetale
di pecorino grattugiato
30 g
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 492.8 kcal / 2061.5 kJ

Πρωτεΐνη 15.1 g

Λιπαρά 18.1 g

Υδατάνθρακες 71.9 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.9 g

Νάτριο 538 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2021 30 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pasta fredda alle verdure

Pasta fredda alle verdure

1 Std.

Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci

Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci

40 Min

Cavatelli ai frutti di mare

Cavatelli ai frutti di mare

1 Std.

Risotto ai peperoni e Parmigiano reggiano

Risotto ai peperoni e Parmigiano reggiano

30 Min

Risotto alla birra

Risotto alla birra

35 Min

Insalata di pasta alla mediterranea

Insalata di pasta alla mediterranea

30 Min

Pennette salsiccia e fiori di zucca

Pennette salsiccia e fiori di zucca

40 Min

Spaghetti alla Nerano

Spaghetti alla Nerano

30 Min

Penne sgombro, pomodorini e erbe aromatiche

Penne sgombro, pomodorini e erbe aromatiche

35 Min

Gnocchi di pane al basilico al sugo di pomodorini freschi

Gnocchi di pane al basilico al sugo di pomodorini freschi

50 Min

Spaghettoni cacio e pepe

Spaghettoni cacio e pepe

25 Min

Gramigna alla salsiccia

Gramigna alla salsiccia

45 Min

Εμφάνιση όλων