
Συσκευές & Αξεσουάρ
La tourte de d'Artagnan
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
6 parts
Υλικά
-
285 g de farine type 55 et un peu pour le plan de travail
-
150 g de beurre préalablement congelé et coupé en morceaux
-
45 g de graisse de canard (dont 30 g congelés), et un peu pour le moule
-
95 g d'eau
-
3 gousses d'ail
-
70 g d'oignon coupé en deux
-
10 g de champignons déshydratés coupés en morceaux (type trompettes-de-la-mort)
-
100 g de topinambours coupés finement à la mandoline
-
2 œufs
-
125 g de mozzarella de bufflonne coupée en morceaux
-
50 g de magrets de canard fumés séchés
-
1 c. à soupe d'armagnac
-
ciboulette fraîche ciselée
-
1 jaune d'œuf
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 part
Θερμίδες
591 kcal /
2459.3 kJ
Πρωτεΐνη
14 g
Λιπαρά
39.7 g
Υδατάνθρακες
41.2 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
21.3 g
Νάτριο
381.5 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® et moi n°33
47 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνQuiche aux tomates cerise, jambon cru et chèvre frais
40 λεπτ.
Focaccia italienne
5ωρ. 10 λεπτ.
Pizza XXL
3ωρ.
Focaccia au romarin et tomates séchées
1ωρ. 50 λεπτ.
Pides aux trois fromages
1ωρ. 40 λεπτ.
Pizza poulet au curry
1ωρ. 15 λεπτ.
Quiche lorraine sans gluten
1ωρ. 30 λεπτ.
Pizza aubergine, feta et basilic par Eric Guérin
11ωρ.
Minitartelettes fines tomates et comté
1ωρ. 15 λεπτ.
Sablés parmesan, olives et romarin
1ωρ.
Pizza à la courgette
1ωρ. 45 λεπτ.
Tartinade crémeuse à la feta
5 λεπτ.