Bison Burger with Cheddar and Pickled Onions

Bison Burger with Cheddar and Pickled Onions

3.7 9 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
3 portions

Υλικά

Bison Burgers
  • bison, freshly ground (see Tip)
    600 g
    600 g ground bison, (see Tip)
  • onion in pieces
    75 g
  • garlic cloves peeled (approx. 2 large)
    8 g
  • egg
    1
  • beer golden Canadian beer or ale (see Tip)
    75 g
  • Worcestershire sauce
    1 ½ tsp
  • onion powder
    ½ tsp
  • garlic powder
    ½ tsp
  • salt
    1 tsp
  • freshly ground black pepper to taste
  • dried red chilli flake
    ½ tsp
  • strong cheddar cheese cut into 3 cubes
    135 g
Grilled Picked Onions
  • red onions peeled and trimmed
    150 g
  • apple cider vinegar
    120 g
  • sugar
    60 g
  • salt
    1 tsp
  • olive oil to grease
  • burger buns toasted, to serve
    3

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2213.9 mg
Πρωτεΐνη 62 g
Θερμίδες 2823.1 kJ / 674.7 kcal
Λιπαρά 22.3 g
Φυτικές ίνες 2.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 11.6 g
Υδατάνθρακες 52.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων