Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM6
Συμβατό
Επιπρόσθετα απαιτείται
Κάλυμμα Μαχαιριών Thermomix®
Thermomix® Friend
Entenbrust mit Röstzwiebel-Knödel und Möhren
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
6 Portionen
Υλικά
Sous-vide Entenbrust
-
Wasser1300 g
-
Zitronensaft30 g
-
Entenbrustfilets, mit Haut TK (à ca. 400 g), aufgetaut, trocken getupft2
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Thymian2 Zweige
-
Apfel in Scheiben100 g
-
Orange, unbehandelt Schale dünn abgerieben und Saft ausgepresst1
Röstzwiebel-Knödel, Möhren und Fertigstellung
-
Parmesan20 g
-
Wasser500 g
-
Salz2 TL
-
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (ca. 3 cm), siehe Tipp200 g
-
Röstzwiebeln90 g
-
Paniermehl60 g
-
Ei1
-
Pfeffer½ TL
-
Mehl zum Bearbeiten
-
Hühnerfond400 g
-
Möhren (ca. 2 cm dick), längs halbiert400 g
-
Speisestärke20 g
-
Sahne100 g
Διατροφή ανά 1 Portion
Θερμίδες
466 kcal /
1946 kJ
Πρωτεΐνη
33 g
Λιπαρά
23 g
Υδατάνθρακες
30 g
Φυτικές ίνες
4.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
THERMOMIX® Magazin 6/2021
42 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Hähnchen-Gemüse mit Currysauce
45min
Low Carb Zucchini-Lasagne
45min
Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce
1hod.
Möhren-Kartoffel-Untereinander mit Brühwurst
30min
Ajvar-Couscous mit Hähnchen
30min
Gemüse-Miso-Suppe mit Hähnchen
30min
Chili con carne
40min
Hackfleischrisotto
40min
One-Pot-Paprika-Hähnchen
45min
Hack-Bohnen-Klopse mit Schupfnudeln und Rahmsauce
1hod.
Zucchini-Schinken-Gemüse mit Frischkäsesauce
50min
Spargel-Hähnchen-Curry zu Reis
1hod.