Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Soupe aux pois
Υλικά
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100 g de flanc de porc traité avec couenne
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eau froide pour faire tremper
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150 g d'oignons coupés en deux
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150 g de carottes coupées en morceaux (5 cm/2 po)
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20 g d'huile d'olive
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900 g d'eau
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1 c. à thé de jus de citron
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250 g de pois jaunes cassés rincés et égouttés
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20 g de feuilles de céleri hachées
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1 feuille de laurier séchée
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1 c. à soupe de sarriette fraîche, hachée1 c. à thé de sarriette séchée
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2 c. à thé d'herbes salées pour assaisonner, selon les goûts (voir conseil)
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¼ c. à thé de poivre noir moulu pour assaisonner, selon les goûts
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½ - 1 c. à thé de sel pour assaisonner, selon les goûts (voir Conseil)
Διατροφή ανά 1 portion
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