Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Burgers de bison au cheddar et oignons marinés
Υλικά
Burgers de bison
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600 g de bison haché, acheté dans le commerce600 g de bison fraîchement haché (voir conseil)
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8 g de gousses d'ail pelées (environ 2 grosses)
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75 g d'oignon en morceaux
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1 œuf de gros calibre
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75 g de bière bière canadienne brune ou ale (voir conseil)
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1 ½ c. à thé de sauce Worcestershire
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½ c. à thé de poudre d'oignon
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½ c. à thé de poudre d'ail
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½ c. à thé de flocons de chili rouge séché
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1 c. à thé de sel
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¼ c. à thé de poivre noir fraîchement moulu selon les goûts
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135 g de fromage cheddar fort coupé en 3 cubes
Oignons marinés grillés
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150 g d'oignons rouges parés et épluchés
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120 g de vinaigre de cidre de pomme
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60 g de sucre
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1 c. à thé de sel
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huile d'olive pour huiler
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3 pains à burger grillés, pour servir
Διατροφή ανά 1 portion
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