Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι

Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

24 κομμάτια

Υλικά

κρεμμύδι κομμένο στα 4
70 γρ.
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, σε στρογγυλές φέτες (2 χλστ.)
10 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
πιπεριά τσίλι jalapeño, φρέσκια κομμένη στη μέση, χωρίς τους σπόρους
1
μάνγκο, ώριμο μεγάλο, σε κομμάτια
1
πάστα ταμάρινδου (tamarind) (βλ. συμβουλή)
3 κ.σ.
σιρόπι μελάσας (treacle)
4 κ.σ.
μπαχάρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
κόκκινο κρασί
90 γρ.
χυμό πορτοκαλιού
180 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
2 κ.σ.
αρνίσια παϊδάκια
24

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Πρωτεΐνη 14.3 g

Θερμίδες 1002 kJ / 240 kcal

Λιπαρά 18.4 g

Υδατάνθρακες 4.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix Sensor 10 Συνταγές
Διεθνώς

Ιδέες για BBQ 9 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Χοιρινό με πράσα

Χοιρινό με πράσα

1ωρ. 10 λεπτ.

Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας

Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας

45 λεπτ.

Αφέλια

Αφέλια

5ωρ.

Κοκκινιστό κοτόπουλο

Κοκκινιστό κοτόπουλο

1ωρ.

Κεφτέδες

Κεφτέδες

2ωρ. 30 λεπτ.

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

1ωρ. 20 λεπτ.

Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα

Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα

Καμία βαθμολογία

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

1ωρ.

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

1ωρ. 30 λεπτ.

Κοτόπουλο με κάρυ και ρύζι

Κοτόπουλο με κάρυ και ρύζι

Καμία βαθμολογία

Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο

Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο

Καμία βαθμολογία

Κολοκυθάκια αβγολέμονο

Κολοκυθάκια αβγολέμονο

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων