Pizza mit Gorgonzola, Speck, Birnen, Honig und Walnüssen

Pizza mit Gorgonzola, Speck, Birnen, Honig und Walnüssen

4.2 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 35 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Pizzateig

Wasser
210 g
Zucker
1 TL
frische Germ
5 g
Olivenöl zum Einfetten
Weizenmehl, universal
350 g
Salz
1 TL

Topping

Weizenmehl, griffig zum Ausstreuen
Mozzarella in Scheiben (7-8 mm)
200 g
Williams-Christ-Birnen geschält, entkernt, in Spalten (ca. 220 g)
2
Gorgonzola (Blauschimmelkäse) in Stücken (2 cm)
150 g
Speck, geräuchert erst in Scheiben, dann in Stücke geschnitten (3-4 cm)
30 g
Walnüsse, gehackt
35 g
Honig
25 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 - 2 Prisen

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 802 mg

Πρωτεΐνη 33 g

Θερμίδες 4243 kJ / 1014 kcal

Λιπαρά 32 g

Φυτικές ίνες 6 g

Κορεσμένα λιπαρά 15 g

Υδατάνθρακες 155 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Pizza für Gourmets 10 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Burrata-Pizza

1ωρ. 40 λεπτ.

Buchteln mit Zwiebel-Speck-Fülle

2ωρ.

Hausbrot (glutenfrei)

3ωρ.

Pizza Margherita

1ωρ. 35 λεπτ.

Pizza mit Radicchio und Schinken

1ωρ.

Tomaten-Focaccia

1ωρ. 50 λεπτ.

Burger Buns

3ωρ.

Moussaka

1ωρ. 55 λεπτ.

Teriyaki-Ripperl mit Maiskolben und Farmersalat

14ωρ. 30 λεπτ.

Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur und Erdäpfelgratin

6ωρ. 30 λεπτ.

Gemüse-Rosen-Tarte

1ωρ. 40 λεπτ.

Gefüllte Focaccia

4ωρ.

Εμφάνιση όλων