Pizza multigrains au brie, jambon serrano et confiture de figues

Pizza multigrains au brie, jambon serrano et confiture de figues

4.7 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 35 λεπτ.

6 parts

Υλικά

d'eau
465 g
de levure boulangère fraîche
5 g
de sucre roux
1 c. à café
d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler et pour la garniture
1 c. à soupe
de farine aux sept céréales
350 g
de sel et un peu pour la garniture
1 c. à café
de jus de citron
20 g
de concassé de tomates
200 g
origan déshydraté
de brie coupé en tranches
250 g
de jambon serrano coupé en tranches
80 g
de confiture de figues
50 g

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 437.7 kcal / 1831.2 kJ

Πρωτεΐνη 19.3 g

Λιπαρά 15.7 g

Υδατάνθρακες 54.3 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Νάτριο 636.7 mg

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