Zuppa di cavolfiori con cimette glassate

Zuppa di cavolfiori con cimette glassate

3.9 31 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

Cimette di cavolfiore glassate
  • 1 cavolfiore (circa 850-900 g), le cimette e i gambi a pezzi
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di sciroppo di agave
  • 25 g di salsa di soia
  • 35 g di acqua
  • 10 g di salsa piccante (προαιρετικό πεδίο)
  • 5 g di amido di mais (maizena)
Crema di cavolfiore
  • 80 g di cipolla a metà
  • 100 g di patate a pezzi
  • 700 g di acqua
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe macinato
  • 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
    1 cubetto di dado per brodo vegetale

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 339 kcal / 1424 kJ
Πρωτεΐνη 9 g
Λιπαρά 21 g
Υδατάνθρακες 24 g
Φυτικές ίνες 7.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 9 g
Νάτριο 1471 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων