
Συσκευές & Αξεσουάρ
Zuppa ricca di pollo
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
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1900 g di acqua
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6 uova
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1 pollo arrosto (vedere consigli)
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3 - 5 spicchi di aglio (vedere consigli)
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10 - 20 g di zenzero, radice fresca pelata e tagliata a fette (2 mm) (vedere consigli)
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15 g di olio extravergine di oliva
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½ - 1 cucchiaino di "cinque spezie cinesi" in polvere (vedere consigli)
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2 pizzichi di sale (vedere consigli)
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70 g di radice di prezzemolo tagliata a metà nel senso della lunghezza
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70 g di porro a pezzi (5 cm)
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70 g di sedano rapa a pezzi (3-5 cm)
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1 stecca di cannella
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3 chiodi di garofano
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½ - 1 peperoncino piccante rosso, fresco tagliato a metà e senza semi (vedere consigli)
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¼ - ½ cucchiaino di pepe nero in grani
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¾ di cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
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200 g di noodles di riso
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20 - 30 g di salsa di soia
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15 - 25 g di salsa di pesce
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50 g di spinaci baby freschi
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2 cipollotti a fette (3 mm)
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2 peperoncini piccanti rossi freschi, tagliato a rondelle
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germogli di fagioli mungo, freschi a piacere
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2 lime a spicchi
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6 cucchiaini di semi di sesamo
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
917 mg
Πρωτεΐνη
45.8 g
Θερμίδες
2525.1 kJ /
603.5 kcal
Λιπαρά
17.5 g
Φυτικές ίνες
3.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.3 g
Υδατάνθρακες
62.3 g
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