Burger di quinoa e ketchup giallo

Burger di quinoa e ketchup giallo

4.6 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

4 porzioni

Υλικά

Ketchup di pomodorini gialli

400 g di pomodorini gialli, a metà e senza semi
100 g di mela, qualsiasi tipo a pezzi (2-3 cm)
50 g di zucchero di canna
50 g di acqua
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
½ cucchiaino di cannella in polvere
25 g di aceto di vino bianco
1 cucchiaino colmo di senape

Quinoa Burger

1200 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
60 g di quinoa bianca
20 g di gambo di sedano a pezzi
80 g di carota a pezzi
80 g di cipolla a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva
150 g di ceci bianchi in scatola sciacquati e scolati
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
1 uovo
40 g di pangrattato
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
4 panini per hamburger
4 foglie di lattuga verde tipo iceberg

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 423.5 kcal / 1772 kJ

Πρωτεΐνη 13.3 g

Λιπαρά 10.5 g

Υδατάνθρακες 71 g

Φυτικές ίνες 8 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.8 g

Νάτριο 1342.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Omelette verdure e formaggio

Omelette verdure e formaggio

30 λεπτ.

Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta

Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta

1ωρ.

Peperoni ripieni alla feta

Peperoni ripieni alla feta

55 λεπτ.

Peperoni ripieni di riso

Peperoni ripieni di riso

1ωρ. 30 λεπτ.

Sformato vegetale

Sformato vegetale

1ωρ.

Polpette di carote

Polpette di carote

1ωρ.

Uova con purea profumata

Uova con purea profumata

30 λεπτ.

Curry di patate, spinaci e piselli con pane chapati

Curry di patate, spinaci e piselli con pane chapati

1ωρ. 25 λεπτ.

Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle

Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle

1ωρ. 40 λεπτ.

Cous cous con Feta e melanzane

Cous cous con Feta e melanzane

30 λεπτ.

Lasagna di zucchine al pesto

Lasagna di zucchine al pesto

50 λεπτ.

Paella di fagioli rossi (vegan)

Paella di fagioli rossi (vegan)

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων