Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

4.2 75 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 raciones

Υλικά

  • diente de ajo
    1
  • de cebolla en trozos
    80 g
  • guindilla roja (προαιρετικό πεδίο)
    ½ - 1
  • de mantequilla
    30 g
  • de patata en trozos
    100 g
  • de brócoli (ramilletes y tallos) en trozos (y algún ramillete más para servir)
    300 g
  • de agua
    700 g
  • de concentrado de caldo de verduras casero
    1 cucharadita
    1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.), desmenuzada
  • de sal
    1 ½ - 2 cucharaditas
  • aceite de oliva
    1 - 2 cucharaditas
  • de pan en dados de 1-2 cm
    100 g
  • de gorgonzola cremoso (y algo más para servir)
    60 - 80 g
    60 - 80 g de queso cheddar, en trozos

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 236 kcal / 990 kJ
Πρωτεΐνη 9 g
Λιπαρά 12 g
Υδατάνθρακες 20 g
Φυτικές ίνες 3.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 7 g
Νάτριο 1570 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων