
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pea Pod Flans with Yoghurt and Mint Cream
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Pea Pod Flans
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)50 g
-
water plus extra for baking700 g
-
fresh green peas with pods, trimmed1000 g
-
plain flour for dusting
-
cream, min. 30% fat (e.g. whipping or double cream)150 g
-
olive oil plus extra for greasing60 g
-
salt1 tsp
-
ground black pepper2 pinches
-
ground nutmeg to taste1 - 2 pinches
-
medium eggs3
Yoghurt and Mint Cream
-
fresh mint leaves plus extra for serving5 g
-
lemon 5 g finely grated zest and 5-10 g juice to taste1
-
Greek yoghurt150 g
-
salt2 pinches
-
ground black pepper2 pinches
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
382 kcal /
1599 kJ
Πρωτεΐνη
14 g
Λιπαρά
26 g
Υδατάνθρακες
19 g
Φυτικές ίνες
8.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
10 g
Νάτριο
526 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Go Green, Feel Good
71 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChilli Cheese Nachos
40 λεπτ.
Sofrito Toasts with Serrano Ham
40 λεπτ.
Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata
20 λεπτ.
Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)
30 λεπτ.
Puri
35 λεπτ.
Prawn Cocktail
15 λεπτ.
Creamy Tomato Soup
25 λεπτ.
Onion Bhaji
45 λεπτ.
Black Bean Houmous with Maize Chips
1ωρ. 15 λεπτ.
Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs
30 λεπτ.
Coconut-crusted King Prawns with Citrus Mustard Dip
45 λεπτ.
Potato Salad with Quail Eggs, Capers and Anchovies
30 λεπτ.