Zawijane drożdżówki z serem

Zawijane drożdżówki z serem

4.8 3.7K βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.
10 sztuk

Υλικά

Ciasto
  • mleka
    220 g
  • masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
    80 g
  • cukru
    40 g
  • drożdży świeżych pokruszonych
    30 g
    2 - 3 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
  • mąki pszennej
    450 g
  • jajko
    1
Masa serowa
  • twarogu, półtłustego w kostce, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
    500 g
  • śmietany, min. 30% tłuszczu
    50 g
  • żółtka
    2
  • cukru
    50 g
  • cukru waniliowego, wykonanego w TM
    1 łyżeczka
    2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • skrobi ziemniaczanej
    1 łyżeczka
Formowanie i pieczenie
  • mąka pszenna do oprószenia blatu
  • jajko roztrzepane, do posmarowania drożdżówek
    1
Lukier
  • cukru
    150 g
  • wody gorącej
    20 - 25 g

Διατροφή ανά 1 sztukę

Θερμίδες 581 kcal / 2431.2 kJ
Πρωτεΐνη 20.2 g
Λιπαρά 28.2 g
Υδατάνθρακες 62.3 g
Φυτικές ίνες 2 g
Κορεσμένα λιπαρά 16 g
Νάτριο 350.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων