Crema di barbabietole con crostini al formaggio e cipolle caramellate

Crema di barbabietole con crostini al formaggio e cipolle caramellate

4.3 19 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • 300 g di cipolle rosse a fette (circa 5-6 mm)
  • 20 g di burro
  • 40 g di zucchero grezzo
  • 20 g di aceto balsamico
    20 g di aceto di vino rosso
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • 1 spicchio di aglio
  • 25 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
  • 350 - 400 g di acqua
  • 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
  • 1 - 2 pizzichi di timo secco
  • 4 fette di baguette
    4 fette di pane
  • 60 - 80 g di formaggio erborinato cremoso, a pezzi
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
  • gherigli di noci

Διατροφή ανά 4 porzioni

Θερμίδες 1628.5 kcal / 6813.8 kJ
Πρωτεΐνη 32.3 g
Λιπαρά 102.5 g
Υδατάνθρακες 156.4 g
Φυτικές ίνες 20.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 48.6 g
Νάτριο 1554.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων