Συσκευές & Αξεσουάρ
Sous-vide Svinekjaker i rødvinssaus
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 8ωρ. 45 λεπτ.
4 porsjoner
Υλικά
-
olivenolje20 g
-
rødløk delt i båter200 g
-
gulrøtter delt i skiver (5 mm)150 g
-
stangselleri delt i skiver (5 mm)70 g
-
rødvin80 g
-
svinekjaker (ca. 150 g hver)4
-
havsalt1 ts
-
malt svart pepper½ ts
-
rosmarin, fersk2 ts
-
vann (ca.), pass på at posene er helt dekket med vann (se tips)1300 g
-
1 ts askorbinsyresitronsaft (se tips)30 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porsjon
Νάτριο
89 mg
Πρωτεΐνη
33 g
Θερμίδες
2505 kJ /
598 kcal
Λιπαρά
48 g
Φυτικές ίνες
2.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
19 g
Υδατάνθρακες
5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Sous-vide med knivdeksel
10 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνKung Pao kylling
No ratings
Tradisjonell østerriksk gulasj
No ratings
Pulled pork burger
No ratings
Slow cooked kjøttboller i tomatsaus
No ratings
Sous-vide Biff med Béarnaisesaus
2 h 20 min
Lammelårrull med havrerot og søtpotet
No ratings
Pastasaus av skinke og purre
No ratings
Biff i stout
No ratings
Kroningskylling
No ratings
Tandoori kyllingwraps
No ratings
Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)
No ratings
Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat
No ratings