Risotto zucca e salsiccia

Risotto zucca e salsiccia

4.6 711 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

2 porzioni

Υλικά

20 g di olio extravergine di oliva
30 g di cipolla in quarti
180 g di zucca la polpa a dadini (2 cm)
100 g di salsiccia spellata e a pezzi (1-2 cm)
160 g di riso per risotto (Carnaroli 17 minuti circa)
350 g di acqua
½ cucchiaino di sale

1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
30 g di burro
2 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1111.3 mg

Πρωτεΐνη 17.7 g

Θερμίδες 2845 kJ / 680 kcal

Λιπαρά 39.1 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.5 g

Υδατάνθρακες 68.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Solo per noi! 16 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pasta al ragù

1h 30min

Risotto bianco con porri e mela

30min

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

1h 5min

Lasagne al forno

2h 30min

Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi

55min

Risotto ai frutti di mare

45min

Pasta al forno classica

1h 30min

Farfalle con pesto di anacardi, olive e bresaola

30min

Gnocchi alla sorrentina

1h 25min

Fagottini di crêpes al baccalà e ceci

1h 45min

Risotto alla sogliola e limone

45min

Crespelle alla valdostana

2h

Εμφάνιση όλων