Risotto gamberoni e pompelmo rosa

Risotto gamberoni e pompelmo rosa

4.2 62 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

50 g di pistacchi al naturale sgusciati
1 pompelmo rosa

Emulsione al pompelmo

10 g di miele
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Risotto

30 g di scalogno
30 g olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 17 minuti circa)
60 g di vino bianco secco
700 g di acqua

700 g brodo di pesce
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
5 g di sale
300 g di gamberoni giganti freschi ed eviscerati
30 g di burro a tocchetti

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 666.5 mg

Πρωτεΐνη 25.8 g

Θερμίδες 3434.8 kJ / 821 kcal

Λιπαρά 23.1 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.7 g

Υδατάνθρακες 136.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Il carrello di marzo 15 Συνταγές
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2021 34 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ziti con ragù alla napoletana

1ωρ. 30 λεπτ.

Linguine ai gamberoni

30 λεπτ.

Tagliatelle al ragù

1ωρ. 10 λεπτ.

Pasta con ragù bianco e piselli

40 λεπτ.

Gnocchi alla sorrentina

1ωρ. 25 λεπτ.

Riso con pollo e verdure

30 λεπτ.

Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo

35 λεπτ.

Pasta al forno classica

1ωρ. 30 λεπτ.

Risotto cuore di Sicilia ai gamberi

40 λεπτ.

Trofie fave, asparagi e pancetta

40 λεπτ.

Pipette primaverili

45 λεπτ.

Pasta al forno veloce

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων