Mini tartes aux champignons

Mini tartes aux champignons

4.5 20 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • 300 g de farine de blé
    300 g de farine de blé complet
  • 80 g d'eau froide
  • 220 g de beurre en morceaux
  • 2 - 3 pincées de noix de muscade moulue
  • 1 ¼ - 1 ½ c. à café de sel
  • 80 g de Gruyère en morceaux
    80 g de parmesan, en morceaux
  • 80 g d'échalotes coupées en 2
  • 5 brins de persil frais les feuilles uniquement
  • 2 gousses d'ail
  • 400 g de champignons frais variés (par ex.: chanterelles, bolets, pleurotes...), en tranches
    400 g de champignons de Paris frais, en tranches
  • 80 g de crème, min. 30% M.G.
  • 2 - 3 pincées de poivre noir moulu
  • du thym frais comme garniture
  • 1 oeuf battu, pour la dorure

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 874 kcal / 3656.7 kJ
Πρωτεΐνη 19.7 g
Λιπαρά 60.6 g
Υδατάνθρακες 65.3 g
Φυτικές ίνες 3.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 37.3 g
Νάτριο 909.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων