Banettes rustiche

Banettes rustiche

4.7 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 15ωρ.

6 pezzi

Υλικά

Poolish

175 g di acqua
1 g di lievito di birra fresco
175 g di farina tipo 1 forte (almeno W300)

Pane

1675 g di acqua (di cui 175 g fredda)
120 g di farina integrale
200 g di farina tipo 1 + q.b.
olio extravergine di oliva q.b.
1 g di lievito di birra fresco
10 g di sale
30 g di succo di limone

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 pezzo

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1199 kJ / 286 kcal

Λιπαρά 1 g

Φυτικές ίνες 4.8 g

Υδατάνθρακες 57 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Focaccia al latte

6h 30min

Girelle di pizza al prosciutto

2h 30min

Friselle

4h

Focaccia alle carote

3h 30min

Focaccia a sorpresa

2h

Cracker con farina di lenticchie

1h

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20h

Pagnotte integrali con lievito madre

4h

Torta di Pasqua al formaggio umbra

4h

Calzoni vegetariani

1h 50min

Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana

3h 20min

Brioche ai peperoni

2h 45min

Εμφάνιση όλων