Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6

Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6

4.5 28 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

4 fette

Υλικά

Pesto di pistacchi

10 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
45 g di pistacchi salati sgusciati
½ spicchio di aglio (προαιρετικό πεδίο)
5 g di basilico fresco le foglie lavate
40 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Impasto

1370 g di acqua
2 g di lievito di birra fresco
½ cucchiaino di malto d'orzo

½ cucchiaino zucchero
olio extravergine di oliva q.b.
200 g di farina manitoba
5 g di sale
30 g di succo di limone

Terminare la preparazione

80 g di stracciatella a pezzi
60 g di mortadella a fette
pistacchio tritato (προαιρετικό πεδίο) a piacere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 fetta

Νάτριο 814.1 mg

Πρωτεΐνη 14 g

Θερμίδες 2086.8 kJ / 498.8 kcal

Λιπαρά 32 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.7 g

Υδατάνθρακες 41.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Συνταγές
Ιταλία

Passione Pizza 80 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

3ωρ. 50 λεπτ.

Dolce di carote e mandorle

1ωρ.

Crackers ai 6 semi

40 λεπτ.

Focaccia ad alta idratazione TM6

5ωρ.

Pane naan

3ωρ. 10 λεπτ.

Focaccia genovese (TM6)

5ωρ.

Schiacciatina

2ωρ. 20 λεπτ.

Ciabattine

3ωρ. 30 λεπτ.

Pane di patate

3ωρ.

Focaccia alle olive

2ωρ.

Pagnotta (senza glutine)

3ωρ.

Torta salata ai peperoni, melanzane e capperi

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων