Focaccia barese

4.8 305 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

6 porzioni

Υλικά

di malto di orzo
5 g
5 g di zucchero
di lievito di birra fresco
10 g
di acqua
1580 g
di farina tipo 00 + q.b.
300 g
di semola rimacinata di grano duro
200 g
di olio extravergine di oliva + q.b.
80 g
di sale
10 g
di succo di limone
30 g
di pomodori ciliegino preferibilmente grandi e maturi
150 g
di olive baresane (vedere varianti)
50 g
fiocchi di sale a piacere
di origano secco
1 pizzico

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 422.2 kcal / 1766.5 kJ

Πρωτεΐνη 9.7 g

Λιπαρά 15.1 g

Υδατάνθρακες 65.9 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Νάτριο 665.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Conviviale 34 Συνταγές
Ιταλία

Giro d'Italia 40 Συνταγές
Ιταλία

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Piccoli tramezzini farciti

Piccoli tramezzini farciti

50 Min

Pizza rossa con burrata, melanzane e zucchine insaporite

Pizza rossa con burrata, melanzane e zucchine insaporite

3 Std. 45 Min

Pane in cassetta pepe e curcuma

Pane in cassetta pepe e curcuma

4 Std.

Pinsa (senza glutine e senza lattosio)

Pinsa (senza glutine e senza lattosio)

27 Std.

Focaccia barese

Focaccia barese

2 Std. 55 Min

Crostata salata di spinaci

Crostata salata di spinaci

1 Std.

Torta salata di cipolle bianche

Torta salata di cipolle bianche

1 Std. 25 Min

Sfinciuni

Sfinciuni

3 Std. 30 Min

Crostata al salame e formaggio (senza glutine)

Crostata al salame e formaggio (senza glutine)

2 Std. 10 Min

Sbriciolata con cime di rapa

Sbriciolata con cime di rapa

1 Std. 30 Min

Crescia al formaggio

Crescia al formaggio

3 Std. 10 Min

Pinsa radicchio speck e noci

Pinsa radicchio speck e noci

28 Std.

Εμφάνιση όλων