Focaccia barese

4.8 484 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

6 porzioni

Υλικά

5 g di malto di orzo

5 g di zucchero
10 g di lievito di birra fresco
1580 g di acqua
300 g di farina tipo 00 + q.b.
200 g di semola rimacinata di grano duro
80 g di olio extravergine di oliva + q.b.
10 g di sale
30 g di succo di limone
150 g di pomodori ciliegino preferibilmente grandi e maturi
50 g di olive baresane (vedere varianti)
fiocchi di sale a piacere
1 pizzico di origano secco

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 665.7 mg

Πρωτεΐνη 9.7 g

Θερμίδες 1766.5 kJ / 422.2 kcal

Λιπαρά 15.1 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 65.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Conviviale 34 Συνταγές
Ιταλία

Giro d'Italia 40 Συνταγές
Ιταλία

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza napoletana

9ωρ.

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

2ωρ. 55 λεπτ.

Pizza alle tre farine

1ωρ. 55 λεπτ.

Focaccia pugliese

1ωρ. 10 λεπτ.

Pizza Margherita

2ωρ.

Pinsa romana

5ωρ.

Impasto per pizza integrale

2ωρ.

Focaccia alle cipolle

2ωρ. 20 λεπτ.

Pizza quattro stagioni

1ωρ. 30 λεπτ.

Crostata morbida con tonno e misticanza

1ωρ.

Pizza Margherita e basilico

2ωρ. 10 λεπτ.

Pizza margherita (per 1 persona)

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων