Torta salata con melanzane e scamorza

Torta salata con melanzane e scamorza

4.5 42 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

8 fette

Υλικά

Base

300 g di farina tipo 00
140 g di burro a pezzi
40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
80 g di acqua

Ripieno

100 g di cipolla rossa a pezzi
40 g olio extravergine di oliva
500 g di melanzane a cubetti (2 cm)
100 g di passata di pomodoro
10 g di concentrato di pomodoro
5 g di sale
10 g di zucchero
10 g di aceto
200 di scamorza affumicata cubetti
1 uovo sbattuto

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 fetta

Νάτριο 583.3 mg

Πρωτεΐνη 10.9 g

Θερμίδες 1179.1 kJ / 281.8 kcal

Λιπαρά 15.5 g

Φυτικές ίνες 4.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.9 g

Υδατάνθρακες 30 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2024 35 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Focaccia al latte

6 godz. 30 min

Girelle di pizza al prosciutto

2 godz. 30 min

Friselle

4 godz.

Focaccia alle carote

3 godz. 30 min

Focaccia a sorpresa

2 godz.

Cracker con farina di lenticchie

1 godz.

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20 godz.

Pagnotte integrali con lievito madre

4 godz.

Torta di Pasqua al formaggio umbra

4 godz.

Calzoni vegetariani

1 godz. 50 min

Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana

3 godz. 20 min

Brioche ai peperoni

2 godz. 45 min

Εμφάνιση όλων