Légumes Biryani

Légumes Biryani

3.7 29 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Le riz

2 gousses d'ail
10 g de gingembre, frais pelé, en lamelles (2 mm)
50 g de ghee (voir conseil)
300 g de riz basmati lavé
2 c. à café de poudre de curcuma séché
½ c. à café de graines de moutarde noires
1 c. à café de graines de cumin
1 c. à café de curry en poudre

Les légumes

1000 g d'eau
150 g de pommes de terre à chair ferme en dés (2 cm)
100 g de carottes en rondelles (1 cm)
150 g de petits pois surgelés
75 g de noix de cajou
50 g de raisins de Smyrne

La sauce et finition

100 g de yogourt nature
1 c. à café de garam masala (voir conseil)
½ c. à café de sel
1 c. à café de jus de citron

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 1937 kJ / 463 kcal

Λιπαρά 25 g

Υδατάνθρακες 49 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Une fête pour le palais 20 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Risotto au citron et épinards

30 λεπτ.

Bowl de quinoa aux légumes verts et sauce au yogourt

50 λεπτ.

Risotto rapide

25 λεπτ.

Poivrons farcis à la bolognaise de lentilles

1ωρ. 15 λεπτ.

Gnocchis rapides à la tomate et au basilic

25 λεπτ.

Velouté de patates douces et de maïs

45 λεπτ.

Croustade aux champignons

1ωρ. 15 λεπτ.

Houmous aux poivrons

10 λεπτ.

Tumbet (gratin de légumes à la majorquine)

1ωρ. 15 λεπτ.

Salade de lentilles aux aubergines

40 λεπτ.

Risotto à la patate douce et au fromage de montagne

50 λεπτ.

Tarte aux poireaux et au fromage

1ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων