Légumes Biryani

Légumes Biryani

3.7 29 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Le riz

2 gousses d'ail
10 g de gingembre, frais pelé, en lamelles (2 mm)
50 g de ghee (voir conseil)
300 g de riz basmati lavé
2 c. à café de poudre de curcuma séché
½ c. à café de graines de moutarde noires
1 c. à café de graines de cumin
1 c. à café de curry en poudre

Les légumes

1000 g d'eau
150 g de pommes de terre à chair ferme en dés (2 cm)
100 g de carottes en rondelles (1 cm)
150 g de petits pois surgelés
75 g de noix de cajou
50 g de raisins de Smyrne

La sauce et finition

100 g de yogourt nature
1 c. à café de garam masala (voir conseil)
½ c. à café de sel
1 c. à café de jus de citron

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 1937 kJ / 463 kcal

Λιπαρά 25 g

Υδατάνθρακες 49 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Une fête pour le palais 20 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Risotto à la tomate et burrata

30 λεπτ.

Légumes sautés (style asiatique)

10 λεπτ.

Risotto rapide

25 λεπτ.

Chou chinois sauté

20 λεπτ.

Rigatoni et sauce aux poivrons

30 λεπτ.

Risotto à la courge

35 λεπτ.

Dal de lentilles aux épinards

35 λεπτ.

Lasagne ratatouille au pesto de tomates

1ωρ. 40 λεπτ.

Soupe kimchi au tofu

50 λεπτ.

Gnocchis rapides à la tomate et au basilic

25 λεπτ.

Nouilles mie aux légumes avec sa sauce coco–cacahuète

40 λεπτ.

Soupe de légumes aux gnocchi

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων