Curry med søtpotet, spinat og blomkålris

Curry med søtpotet, spinat og blomkålris

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 porsjoner

Υλικά

  • blomkål delt i buketter (3 cm), stilker fjernet
    450 g
  • olivenolje
    20 g
  • løk delt i fire (1 løk)
    120 - 150 g
  • hvitløksfedd etter smak
    2 - 3
  • rød chili (προαιρετικό πεδίο) eller etter smak, delt i to, uten frø hvis ønskelig
    1
    ¼ ts chilipulver, eller etter smak
  • spisskummenfrø
    2 ts
  • karripulver
    3 ts
  • søtpotet skrelte, i terninger (3 cm)
    600 g
  • tomatpuré
    60 g
  • vann
    500 g
  • grønnsaksbuljong terning (til 0.5 l) smuldret
    1
    1 toppet ts grønnsaksbuljong
  • spinatblader, ferske
    200 g
  • havsalt eller etter smak
    ½ ts
  • malt svart pepper eller etter smak
    1 klype

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porsjon

Νάτριο 810 mg
Πρωτεΐνη 8 g
Θερμίδες 1212 kJ / 289 kcal
Λιπαρά 7 g
Κορεσμένα λιπαρά 1 g
Υδατάνθρακες 44 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων