Sernik z żurawiną

Sernik z żurawiną

4.8 6.3K βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 10ωρ.
12 porcji

Υλικά

Spód z czarnym kakao
  • 140 g mąki pszennej
  • 100 g cukru
  • 30 g czarnego kakao, naturalnego, niesłodzonego Dr. Oetker®
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia Dr. Oetker®
  • 80 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 1 żółtko
Masa serowa
  • 100 - 150 g żurawiny, świeżej
    100 - 150 g żurawiny, mrożonej
  • 750 g twarogu, półtłustego pokrojonego na kawałki
  • 250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
  • 5 jajek
  • 60 g skrobi ziemniaczanej
  • 120 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 150 g cukru
  • 1 opakowanie cukru z wanilią Dr. Oetker® (12 g)
    2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM, Dr. Oetker® (12 g)
  • 1 białko
  • woda do pieczenia w kąpieli wodnej
Polewa z białej czekolady
  • 60 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
  • 20 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 479 kcal / 2006 kJ
Πρωτεΐνη 18 g
Λιπαρά 26 g
Υδατάνθρακες 43 g
Φυτικές ίνες 0.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 17 g
Νάτριο 146 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων