Φωλιές πατάτας με κρεμ φρες και καπνιστό σολομό

Φωλιές πατάτας με κρεμ φρες και καπνιστό σολομό

5.0 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.
16 μερίδες

Υλικά

  • πατάτες ξεφλουδισμένες, σε κομμάτια (3-4 εκ.)
    800 γρ.
  • νερό
    600 γρ.
  • ελαιόλαδο για το λάδωμα
    4 κ.σ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο
    ½ κ.γλ.
  • καπνιστό σολομό σε φέτες, κομμένο σε λωρίδες (περίπου 0,5 εκ. Χ 3 εκ.)
    100 - 150 γρ.
  • διπλή κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
    200 γρ.
  • χαβιάρι μαύρο
    50 γρ.
  • φρέσκο άνηθο
    10 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 244.7 mg
Πρωτεΐνη 3.2 g
Θερμίδες 453.7 kJ / 108.4 kcal
Λιπαρά 6.7 g
Φυτικές ίνες 1.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.1 g
Υδατάνθρακες 9.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων